Biriz Kuruyemiş Toprak Mah. ve Nak. San. Ve Tic. Ltd. Şti.

Biriz Kuruyemiş, ticaret hayatına 1974 yılında Denizli – Serinhisar’da Mustafa Çolak’ın kurduğu işletmede çiğ nohut satışı ve sarı leblebi imalatı ile başlamıştır. Ailenin ikinci kuşak temsilcilerinden Hamza Çolak, 2007 yılında yine Serinhisar’da Biriz Kuruyemiş’in limited şirket olarak kuruluşunu gerçekleştirmiştir.

2010 yılında Denizli – Merkezefendi’de 3.500 m² alana kurulan fabrikada yıllık 10.000 ton kapasiteli leblebi üretimi ve satışı ile markanın büyüme süreci hız kazanmıştır.

2013 yılında ise Denizli – Çal’da 16.000 m² alan üzerine 20.000 ton/yıl kapasiteli ay çekirdeği eleme ve paketleme tesisi kurulmuştur. Bu tesiste, son teknolojiyle donatılmış makinelerle hijyenik koşullarda, uluslararası gıda yönetmeliklerine uygun olarak her türlü test, analiz ve kontrol yapılmaktadır.

Biriz Kuruyemiş, çiftçiden aldığı en taze ürünleri özenle işleyerek tüketime hazır hâle getirir ve üretiminin %90’ını Balkanlar, Avrupa, Rusya Federasyonu, Kuzey Afrika ve Asya ülkelerine ihraç eder.